📜 Опис:
Ці рибні рулетики із салаки – справжній делікатес! 🐟💛 Ніжна рибка, соковита морквяно-цибулева начинка та ароматний соус роблять цю страву ідеальною для домашнього обіду чи вечері. Простий рецепт, доступні продукти, а результат – неперевершений!
📌 Інгредієнти:
✅ Риба: салака – 0,5 кг
✅ Для маринування: вода + 2 ст. л. оцту
✅ Начинка та соус 1:1 - морква – 2-3 шт., цибуля – 4 шт.
✅ Для обсмажування: борошно, олія
✅ Соус:
Морква і Цибуля що лишилась після начинки
Томатна паста – 1 ст. л. або 250 мл томатної приправи
Сметана – 1 ст. л.
Вода – 250 мл (додавати в процесі, якщо випаровується)
Спеції: лавровий лист – 1 шт., перець горошком – 5 шт., гвоздика – 2 шт., спеції для риби
Сіль та спеції за смаком!
💡 Порада:
Смак стане ще яскравішим, якщо додати зелень або трохи лимонного соку перед подачею!
🍽 Смачного! Підписуйтеся на канал і діліться враженнями в коментарях!