بعد هالوصفة، رح تقفلوا ملف المحاشي للأبد! 🫑✨ في هذا الفيديو، نكشف أسرار تحضير ألذ محشي بطريقة مبتكرة ونكهات لا تُقاوم. وصفة تجمع بين سهولة التحضير والطعم الخرافي اللي يخلي الكل يطلب المزيد.
تابعوا الفيديو خطوة بخطوة لتتعرفوا على الطريقة الصحيحة لتحضير المحاشي بحشوة غنية ونكهة فاخرة، مثالية لكل المناسبات والعزائم. جربوها وودّعوا الطرق التقليدية للأبد! 😍🍴
#المطبخ_الخرافي
المكونات والمقادير:
رز حبة قصيرة مصوَّل 2 كيلو ونصف
دهنة خروف ناعمة 400 جرام
لحم خروف ناعم 400 جرام
ملح ملعقة ممتلئة
بهار حلبي ملغقة ممتلئة
دبس بندورة 3 ملاعق
دبس فليفلة ( اختياري ) نصف ملعقة
زيت نباتي نصف كاسة
ماء عادية كاسة
باذنجان 5 كيلو
كوسا 3 كيلو ونصف
عظم خروف منقوع بماء وملح
_________
المرقة:
ماء مقدار تغمير المحشي المذكور
ملح ملعقة ممتلئة
ملح ليمون ملعقة ممتلئة
دبس بندورة 4 ملاعق
ثوم مهروس ملعقتين
نعناع يابس 3 ملاعق
على نار هادئة ساعة وعشرين دقيقة
والف هنا وعافية
=======================
طريقة التحضير:
ستجدونها كاملة مفصلة بالفيديو اعلاه ☝️
#ثريد #منسف #لحومات #خروف #عزائم #ولائم #مناسبات #كبسة
#viral #السعودية #fyp #قطر #kesfet #دبي #fypシ #الرياض #foryou #العراق #food #المغرب #nwo #الجزائر #sweet #تونس #nature #مصر #trending #سوريا #coocing #الاردن
#الشيف_محمود_درويش