ТОРТ СМЕТАННИК Очень вкусный рецепт Королевский СМЕТАННЫЙ ТОРТ Sour cream cake Люда Изи Кук
ПОЗИТИВНАЯ КУХНЯ РЕЦЕПТЫ #LudaEasyCook
Очень вкусный рецепт нежнейшего СМЕТАННИКА. Коржи пропитанные сметанным кремом тают во рту. Один из самых простых и любимых тортов – это Сметанный торт.
*Диаметр формы 24 см*
Ингредиенты для торта:
Светлый корж:
2 яйца
150 г сахара
170 г сметаны
1 ч.л. экстракт ванили (ванильный сахар)
100 г сливочного масла (комнатной температуры)
225 г муки
10 г разрыхлителя для теста
Шоколадный корж:
2 яйца
150 г сахара
170 г сметаны
1 ч.л. экстракт ванили (ванильный сахар)
100 г сливочного масла (комнатной температуры)
155 г муки
70 г какао порошка
10 г разрыхлителя для теста
Сметанный крем:
650-700 г сметаны (не менее 25% жирности)
200 г сахара
2 ч.л. экстракта ванили (ванильный сахар)
Рецепт приготовления домашней сметаны:
https://www.youtube.com/watch?v=d_UwTn41KFE
*********************************************************************
Ingredients for the cake:
Light cake:
2 eggs
Sugar 150 g
170 g sour cream
1 tsp vanilla extract (vanilla sugar)
100 g unsalted butter (at room temperature)
225 g all purpose flour
10 g of baking powder
Chocolate cake:
2 eggs
150 g of sugar
170 g sour cream
1 tsp vanilla extract (vanilla sugar)
100 g unsalted butter (at room temperature)
155 g all purpose flour
70g cocoa powder
10 g of baking powder
Cream:
650-700 g Sour cream (not less than 25% fat)
200 g sugar
2 tsp vanilla extract (vanilla sugar)