自己做過水餃皮，才知道自家產的水餃和市售水餃區別在哪。沒試過的朋友們一定要試試自己包水餃，味道一級棒。 水餃皮 300克中筋麵粉 150克水（冷水） 3克鹽 水餃餡 300克豬肉碎 4片大白菜（大約200克） 半茶匙鹽（3克） 半茶匙糖 2茶匙生抽 幾滴麻油 植物油1湯匙 雞蛋一個 生薑一小塊磨成姜泥 蔥2根 #水餃皮做法# #豬肉白菜水餃#