מתכון קל לצלי כתף ותפוחי אדמה לארוחה מושלמת. בשר מתפרק ונימוח עם תפוחי אדמה רכים. בלי הרבה שמן ובלי הרבה בלגן. ברור שיש גם מתכון כתוב 👇
______________________________________________________________________
⚠️ הירשמו לערוץ שלי בחינם כדי לא לפספס אף סרטון! - לחצו על הפעמון כדי לקבל התראה כשעולה סרטון חדש 🧡 https://www.youtube.com/c/תבשיליםוחלו...
______________________________________________________________________
✩ אינסטוש: https://www.instagram.com/tavshilim/
✩ פיסבוק: https://www.facebook.com/www.tavshili...
✩ פינטרסט: https://www.pinterest.com/tavshilimm/...
✩ הבלוג שלי: www.tavshilim.co.il
✩ ליצירת קשר: tavshilimm@gmail.com
______________________________________________________________________
צלי כתף ותפוחי אדמה
מרכיבים
קילו בשר כתף מרכזי חתוך לקוביות
4 תפוחי אדמה גדולים זן דזירה
2 בצלים גדולים
2 כפות שמן
1 וחצי כפיות פפריקה מתוקה
1 כפית כורכום
1 כפית פלפל שחור
2 כפיות מלח
מתכונים נוספים מומלצים באתר
ההכנה
1 חותכים 2 בצלים גדולים לחצאי טבעות ומניחים בצד. מניחים סיר על להבה גבוהה, רצוי סוטאג' וממתינים דקה. לאחר דקה מכניסים לסיר 2 כפות שמן. לאחר מספר שניות השמן יתחמם. כשהשמן חם מוסיפים את הבצל ומטגנים עד שהבצל נעשה שקוף. מוסיפים כפית פפריקה מתוקה, כפית מלח, כפית כורכום, חצי כפית פלפל שחור ומערבבים היטב. מטגנים את הבצל עם התבלינים 3 דקות, מוציאים לקערה ומניחים בצד.
2 מכניסים את קוביות הבשר לסיר וצורבים אותן מכל הצדדים. מחזירים לסיר את הבצל ומערבבים. מנמיכים להבה ומוסיפים 3 כוסות מים רותחים. מערבבים, סוגרים מכסה ומבשלים 3 שעות.
3 לאחר 3 שעות, מקלפים וחותכים 4 תפוחי אדמה גדולים לקוביות ומוסיפים לסיר. מבשלים שעה נוספת ומכבים להבה.
#איךמכיניםצליכתף
#מתכוןקללצליכתף
#מתכוןקללבשר
#בשרותפוחיאדמה
#איךמכיניםבשרותפוחיאדמה