用科学，把去鱼腥这件事弄明白

鱼腥味是怎么来的，怎么祛？网络上和民间流传的各种祛腥方法到底有没有用?海鱼为什么比淡水鱼更腥臭？为什么鱼肚肉土腥味更浓？饭店做的鱼为什么没有腥味？什么是吊水鱼、瘦身鱼？一个视频给你全部答案。