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【簡単スーツ】マンゴープリン【ホテルのパティシエが教える】

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今回は、おてなしスイーツにもピッタリな簡単スイーツをご紹介します。冷凍フルーツで作れる簡単「マンゴープリン」。マンゴーを贅沢に使用して、とっても濃厚な仕上がりです。簡単で美味しいのでリピート間違いなし!ひと手間加えるだけでおもてなしスイーツとしても大活躍!是非作ってみてください。 ------------------------------------------------------------------------------- 【目次】 0:00 OP~材料紹介 0:35 半解凍した冷凍マンゴーと牛乳(半分)をボウル入れる 1:00 ベーストにする 1:30 残りの牛乳を鍋で温める 2:00 牛乳が温まるとベースト状にしたマンゴーを入れ混ぜ合わせる 2:13 鍋にグラニュー糖、レモン汁、オレンジジュースを入れて混ぜる 2:44 水で戻したゼラチンを入れて溶かす 2:57 氷水で粗熱をとり、混ぜながら冷やす 3:26 粗熱が取れたらカップに流しいれる 3:36 固まるまで冷蔵庫で冷やす(約2時間) 3:50 お好みでホイップクリームやフルーツソースをトッピングして完成 --------------------------------------------------------------------------------

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