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🎵Track : Pink Ride - • [행복하고 밝은음악] Pink Ride | 기분 좋은 포근한 공기
단팥빵 분량 : 10~11개
[재료]
*반죽
강력분 370g
소금 6g
설탕 65g
미지근한 우유 100g
미지근한 물 50g
(실온 한 시간) 냉기 없는 달걀 1ea
드라이 이스트 8g
(실온 한 시간 이상) 말랑한 버터 45g
*팥 앙금
600g
*달걀물
달걀 노른자 1개 + 물 1TS
* 검은 깨 소량
#홈베이킹
#빵반죽
#단팥빵만들기
#집에서발효
#발효기없이