Лара Кацова раскроет секрет своих фирменных котлет "Фифти-фифти"! Это будет просто, быстро и очень вкусно! Впрочем, как и все рецепты от потрясающего шеф-повара, новой хозяйки кухни Sheinkin 40, нашей дорогой Лары!
Пишите, как вам рецепт. Ну, и делитесь своими кулинарными лайфхаками.
Ингредиенты:
Котлеты фифти-фифти
1. филе куры – 250 г
2. филе бедра без кости – 250 г
3. 1 яйцо + 1 желток
4. кинза – 1/2 пучка
5. укроп – 1/3 пучка
6. зелёный лук – 1/4 пучка
7. батон белый – 100 г
8. масло сливочное – 70 г
9. молоко для батона
10. растительное масло для жарки