هذه الحلى بسيطة جدا وفي نفس الوقت لذيذة ويعتبر من التراث التركي ويتم إعدادها في كل بيت من بيوت تركيا خصوصاً في رمضان
المكونات
١٢٥ جرام زبدة/ مرجرين
١/٢ كوب ماء وأزيد قليلاً سكر بودرة
٣ ملاعق سميد
٢ بيضة (نضع بيضة كامله وبياض بيضة على العجينة وصفار البيضة الأخرى سندهنه على الوجه)
حوالي ٣ اكواب دقيق (تختلف من دقيق لأخر)
باكت فانيليا
باكت بيكينج باودر
الشربات/ القطر
٣ اكواب ماء
٣ اكواب سكر
نقطتين حامض / ليمون
يتم غليهم جميعاً لمدة دقيقة ثم نتركه يبرد
الشكر باره تحب التسوية على نار متوسطة حتى تنضج تماماً من الداخل فنضعها في فرن ساخن حرارته ١٧٥ درجة
بمجرد اخراجها من الفرن يتم سقيها بالشربات البارد وندعها حتى تتشرب الشربات كله
القناة الأصلية للوصفة: https://www.youtube.com/channel/UCrt0K9Tx3CzO_WTNTGmbTdw
تابعوني على الانستغرام لو حابين تتابعوني اكتر عن قرب 😍
https://instagram.com/esmaelsherif1
Copyright Disclaimer Under Section 107 of the Copyright Act 1976, allowance is made for "fair use" for purposes such as criticism, comment, news reporting, teaching, scholarship, and research. Fair use is a use permitted by copyright statute that might otherwise be infringing. Non-profit, educational or personal use tips the balance in favour of fair use.