மீன் பொரிக்கும் போது கொஞ்சம் கூட மசாலா உதிராமல் இருக்க இதை சேர்த்தால் போதும் / Fish Fry Recipe in Tamil / Meen Varuval in Tamil
Fish fry
Ingredients :
Fish - 1 kg
Ginger, garlic paste - 1 tbsp
Turmeric powder - 1/4 tsp
Chilli powder - 1 tbsp
Coriander powder - 1 tsp
Garam masala - 1 tsp
Corn flour - 2 tbsp
Rice flour (or) maida - 1 tbsp
Lemon juice - 1 tbsp
Salt to taste
Oil to fry
மீன் வறுவல் செய்ய
தேவையான பொருட்கள் :
மீன் - 1 கிலோ
இஞ்சி, பூண்டு விழுது - 1 டேபிள் ஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள் - 1/4 டீஸ்பூன்
மிளகாய் தூள் - 1 டேபிள் ஸ்பூன்
தனியா தூள் - 1 டீஸ்பூன்
கரம் மசாலா - 1 டீஸ்பூன்
சோள மாவு - 2 டேபிள் ஸ்பூன்
அரிசி மாவு (அல்லது) மைதா - 1டேபிள் ஸ்பூன்
எலுமிச்சை சாறு - 1 டேபிள் ஸ்பூன்
உப்பு தேவையான அளவு
எண்ணெய் பொரிப்பதற்கு
#FishFryInTamil #FishFryRecipe #FishFryRecipeInTamil #MeenVaruvalRecipe #ManganiSamayal
கரம் மசாலா/Homemade Garam Masala Powder Recipe :https://youtu.be/1hk8Ab0DJOU
செட்டிநாடு மீன் குழம்பு/Chettinad Fish Curry Recipe : https://youtu.be/2z0FSx18ffI
சிக்கன் மஞ்சூரியன்/Chicken Manchurian Recipe :https://youtu.be/yzSFXfzgYHs
செட்டிநாடு மட்டன் பிரியாணி/Chettinad Mutton Biryani Recipe :https://youtu.be/CxPZTCjfiS4
பெப்பர் சிக்கன் கிரேவி/Pepper Chicken Gravy Recipe :https://youtu.be/5DGW9QQUjiU
ஆட்டு குடல் கிரேவி/Boti Gravy Recipe :https://youtu.be/61iSR6TouP0
மட்டன் குழம்பு/Mutton Kulambu Recipe :https://youtu.be/xIyepBJ30Co
முட்டை கிரேவி/Egg Gravy Recipe :https://youtu.be/rOZshCSN_Q8
தந்தூரி சிக்கன்/Tandoori Chicken Recipe :https://youtu.be/8BkOUS2PuA4
சிக்கன் பிரியாணி/Chicken Biryani Recipe :https://youtu.be/utI-oSg_I4g