Блины на кефире с кипятком
Кефир 500 мл
Кипяток 250 мл
Сода 0.5 лож ч
Яйца 2 шт
Сахар. 1 ст л ложка
Соль 0.5 чайной ложки
Масло подсолнечное 3 стл ложки
Мука 1.5стк (250 гр ст)
Начинка для блинов
Печень куриная 0.5 кг
Луковица 1 шт
Рис 0.5 стк
Рис отварить
Лук порезать обжарить
Печень обвалять в муке обжарить
Добавить 2 ложки сливок
Протушить
Перекрутить печень
С рисом добавить соль и перец
Перемешать.
Начинка курица с грибами
Грибы отварить поджарить с луком порезать куриное филе добавить пожарить,
Посолить, добавить перец,
Паприку ,итальянские травы,2 ст .л сливок протушить
Сыр пормезан 100 гр натереть на терке.