キャベツが高い今、フライドチキンのサイドでも人気の副菜コールスローサラダを、白菜で作ったら激ウマ！
年末のごちそうにも、普段のおかずにも大活躍。水気を絞るから作り置きも可能！白菜は生で食べると旨い！
◎関連動画
基本のマカロニサラダ
https://youtu.be/USszmRwGvVs
基本のごぼうサラダ
https://youtu.be/JB3Vxw6Yr3A
○材料
白菜：1/4個(500~600g)
ニンジン：5cm
玉ねぎ：1/4個
コーン缶(ホール)：50g
塩：少々
サラダ油：小さじ1〜２
A 塩：小さじ1.5 水：100ml
B マヨネーズ：大さじ4 砂糖：小さじ2 酢：小さじ1 胡椒：少々
00:00 料理紹介
00:23 白菜を切る
00:44 人参を切る
01:15 玉ねぎを切る
01:35 切った材料を袋に入れる
01:48 !!きじまのちょいコツ!!
04:08 調味料を加える
06:17 試食セルフ食レポ
07:28 材料のおさらい
#きじまごはん #コールスロー #白菜サラダ #きじまりゅうた
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テレビや雑誌を中心に、料理の作り方をお伝えしているプロの３代目料理研究家です。Youtube でも「料理はおもしろい」ことを伝えたくてはじめました。
料理が飛躍的に上手になる、誰も教えてくれないマル秘テクニックや、すぐできるレシピなどを紹介します。
(祖母のコスプレとかもします。)
現在は、撮影から編集までほぼ手作りです！、応援よろしくお願いします！
料理家きじまりゅうた
祖母 村上昭子と母 杵島直美 も料理研究家という家庭に育つ。
オリジナリティあふれるレシピと、わかりやすいトークを武器に、
男性のリアルな視点から考えた「若い世代にもムリのない料理」の作り方を提案している。
現在は「NHKきじまりゅうたの小腹すいてませんか」「NHKきょうの料理」「NHKあさイチ」「CBCキユーピー3分クッキング」などのテレビ番組へのレギュラー出演を始め、WEB・雑誌 上でのレシピ紹介や、料理教室やイベント出演などを中心に活動している。著書も多数。
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