2 دجاج
ملعقة كوب كاري
ملعقة كوب كركم
نصف ملعقة طعام بابريكا حلوة
ملح حسب الحاجة
ثلث كوب زيت
بهارات الارز
10 حبات هيل
10 حبات قرنفل
ملعقة طعام فلفل اسود ما مطحون
2 فص ثوم
3 ورق غار
قرفة او دارسين
2 نوم بصرة
2 فلفل أخضر حار
بصلة متوسطة الحجم مثرومة ناعم
ملح حسب الحاجة
ملعقة كوب عصفر او ملعقة صغيرة كركم
زيت
6 اكواب رز
ماء دافي