信州そばならココへ行け
松本市 小昼堂
今回は松本市にあります、小昼堂にお伺いしました。
新しいお店で、そのコンセプトはカフェ&蕎麦&おやき！
店内は斬新なスタイルですごく綺麗。
女性でも一人で入れそうなオシャレな雰囲気でした。
山椒みそぶっかけ蕎麦のランチセットをいただきました。
味噌と山椒、そして大根の旨味がコラボして
すごく美味しいぶっかけ蕎麦でした。
おやきは豚ねぎ味噌を食べました。
これまた絶品！
他にもいろいろな種類のおやきがあったので
また行ってみたいです。
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BGM 信州そば切り音頭
作詞：浅野たくみ
副作詞：加瀬清志
作曲：吉良健一郎
編曲：魚住英史
企画：信州そば産地推進協議会
使用承諾許可：松本市民タイムス
信州松本そば祭り事務局長 吉田誠