Дуже смачная свиняча шия, запечена в духовці з гарніром з каперсів, карамелізованої цибулі та в'ялених помідорів. Буженина зі свинини в духовці.
Для соляного розчину: 1 л води, 2 ст.л. солі
Підписатись на канал - https://www.youtube.com/channel/UCrAmUDbY5h-Squi3s6l5Brw/?sub_confirmation=1
Рецепти в інстаграм https://www.instagram.com/smachna_hvilinka/