طريقة تحضير ميني كيش بأرخص عجينة بدون زبدة او زيت
للعجينة نحتاج
نصف كأس ماء دافيء
نصف كأس زيت
ملعقة صغيرة غير مملوءة خميرة الخبز
ملعقة صغيرة سكر
ملح
فرينة ما يعادل كأس ممسوح+كأس الا رُبع
للحشو
بصل مقطع مكعبات
جزر صغيرة مبشورة
دجاج طايب ومقطع قطع صغيرة
زيتون أخضر مقطع
زيت ملح فلفل اسود زنجبيل
ونحتاج أيضا خليط متكون من
ثلاث حبات جبن المثلثات
نصف كأس زيت
نصف علبة ياوورت طبيعي
2بيض
ملح فلفل اسود
وللتزيين نحتاج
جبن مبشور
أوراق المعدنوس
زيتون اسود