皆さま、あけましておめでとうございます
参考にしたレシピ
至高の無水肉じゃが
https://youtu.be/h67vdKlPGzg?si=gHgvjb072qhA9uIH
私が今まで食べてきた肉じゃがの常識が覆りましたというと大袈裟ですが、それくらいの衝撃の旨さでした。無水であるという事とカラシがポイント
山小屋専門学校YAMAGOYAチャンネルページ
https://youtube.com/@YAMAGOYA
ここは山ではありません
この山小屋とは庭にある小屋の事です。もともとは犬の遊び場として囲っていたスペースに屋根を付け、壁を張り、薪ストーブを入れて過ごす様になったのが山小屋の始まりです。
#薪ストーブ
#肉じゃが