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2024年5月より「麹検定」がスタートします!
麹ってなんだか身体に良さそうだけどよく知らないな。
甘酒、塩麹、醤油、味噌…麹を使った食品って他にどんなものがあるのかな。
そもそも麹ってなんだろう?
そんな疑問を持つ方にぴったりの検定です。
麹について学んで、より豊かで楽しい生活を目指しましょう!
<メニュー名>
米麹のクリームシチュー
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