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ローゼル収穫・ハイビスカスティー&梅干しに加工

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畑に植えたローゼル7本のうち、4本を収穫して撤去しました。 ローゼルは実の額の部分をジャムにしたり、ハイビスカスティーにしたり利用します。 今回は乾燥させてハイビスカスティーを作り、塩漬けにして梅干しもどきに加工しました。 栽培は手間がかからず、いろいろ楽しめるので、家庭菜園で是非作ってみてください。

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