شوربة الخضار الشتوية بالجزر والفرنبيط (شوفلور) لذيذة واقتصادية من سلسلة شوربات المطاعم والفنادق

شوربة الخضار بالجر والقرنبيط أحسن شوربة في البرد من سلسة شوربات المطاعم والفنادق. باقي الشوربات موجودة في الأسفل

المقادير :

حبة قرنبيط (شوفلور) وزن كيلوغرام واحد
حبتين من الجر ما يعادل 200 غرام
حبة من الكرات او البورو ما يعادل 100 غرام
نصف حبة من البصل
(لو مكانش عندكم الكرات ممكن تستعملوا حبة بصل عوض نصف حبة
ملعقة زبدة
ملح
فلفل أسود او ابزار اسود
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة بودرة بصل - ليست ضرورية لكن تخلي المداق أحلى
نصف مكعب مرق خضار لو حبيتوالنكهة أكثر

التزيين كريمة طبخ وبصل أخضر

شوربة العدس
https://youtu.be/1dUrpIXc3-I

الشةربة الصينية
https://youtu.be/m-W95JtUxKQ

شوربة طماطم
https://www.youtube.com/watch?v=9jkbDrJXuT0

شوربة سمك
https://youtu.be/nO_YLMzS5Pw

شوربة البطاطا
https://youtu.be/MkTWqB7TsQs