☆今回のレシピ (17㎝シフォン型)
・卵黄 L玉４個 (今回は80g)
・牛乳 100g
・米油 50g
・米粉 70g
・ココアパウダー 30g
・卵白 L玉４個 (今回は160g)
・上白糖 80g
180度予熱 180度10分 170度20分 (お使いのオーブンによって異なります)
薄力粉のココアシフォンの動画はこちら(メインチャンネル)
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今回と同じメレンゲの立て方ノーカット動画はこちら(メインチャンネル)
https://youtu.be/jfbk8OrZO6w
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