ΥΛΙΚΑ1) 1 ΚΙΛΟ ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ2) 500γρ ΚΑΛΑΜΠΟΚΑΛΕΥΡΟ3) 1 ΛΙΤΡΟ ΓΑΛΑ4) 200γρ ΣΚΟΡΔΟ5) 350γρ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ ΓΛΥΚΟ6) 500γρ ΣΚΟΝΗ ΓΙΑ ΖΕΛΕ ΦΡΑΟΥΛΑ7) 6 ΑΥΓΑ8) 200γρ ΛΑΔΙ9) 250γρ ΦΡΥΓΑΝΙΑ ΤΡΙΜΜΕΝΗ