Копчение — это обработка пищевых продуктов дымом, образующимся при неполном сгорании древесины. Это один из древнейших методов консервирования. Сейчас всё чаще можно услышать, что употребление в пищу копчёных продуктов вредно для здоровья.
Но при должном контроле над процессом копчения и использовании соответствующего оборудования мы получаем качественный, вкусный и безвредный продукт.
КУРС В ШКОЛЕ:
📌 Больше обучающих видео в школе Apach Lab: https://clck.ru/GQoBA
APACH CHEF LINE:
📌 Оставьте заявку на комплексное оснащение:
https://clck.ru/GQoBR
📌 Посмотрите каталог Apach Chef Line:
https://clck.ru/GQoBr
📌 Узнайте подробнее о линейке Apach Chef Line: https://clck.ru/GQoC3
📌 Больше обучающих видео в школе Apach Lab: https://clck.ru/GQoCs
📌 Apach Lab — это лаборатория инноваций для профессиональной кухни. Наша миссия — помогать вам вести успешный бизнес и увеличивать прибыль, применяя самые эффективные технологии. Мы не просто продаем оборудование — вместе с ним мы передаем вам свои знания, технологии и бесценный опыт.
#ApachLab #ПетрПахомов #Копчение
📌 Наш сайт: https://apachlab.ru
📌 Facebook: https://www.facebook.com/apachlab
📌 Instagram: https://www.instagram.com/apach.lab
📌 вКонтакте: https://vk.com/apachlab