三浦半島の手打ち蕎麦店「機械打ち」～ノーカット！全工程～

横須賀と三浦三崎の老舗そば店長が手打ちのノウハウの詰まった「こだわりの七三そば」の打ち方（品川麺機使用）を解説付きでご紹介！