提供：au
二人の料理家が共通のテーマでそれぞれ料理を作ったら？
おしゃべりをしながら交代で調理、出来上がった料理は一緒に食べます。調理道具のこと、調味料のこと、料理に思うこと…。よもやま話に花が咲き、個性あふれる2品が完成します。
「クロワッサンの暮らしレッスン」料理編第三回のテーマは「朝のたんぱく質。」です。
「フライパンひとつで作る、絶品料理。」編はこちら↓
https://youtu.be/RTLS6OBtKQQ?si=QvamDHWQJY4cXMi4
「加熱15分以内の軽い煮込みを作る。」編はこちら↓
https://youtu.be/JZMuca_wSSQ?si=Cc1irZ8eIpCOYfBe
●出演
榎本美沙(えのもと・みさ)さん
料理家・発酵マイスター
発酵食品や旬の野菜を使ったレシピに定評があり、35万人登録のYouTube「榎本美沙の季節料理 https://youtube.com/@misa_enomoto?si=rMvNb2cITRtSDJ8-
」やinstagram(@misa_enomoto)も人気。近著は『毎日の発酵食材レシピ手帖』（Gakken）。
山田英季(やまだ・ひですえ)さん
料理家
1982年生まれ。「and recipe」主宰。＂ごはんと旅は人をつなぐ。＂をテーマにサイト運営やレシピ開発を行う。著書に『冷蔵庫にあるもんで』など。
●クロワッサンの動画連載が始まります！
「クロワッサンの暮らしレッスン」と題して、エクササイズ、料理、年末の片付けなど、誰もが生活に取り入れたい「知恵」の数々を、雑誌とも連動した分かりやすい動画コンテンツとして毎週お届けします。
お昼休みの休憩中、移動時間中のスキマ時間など、手軽に、かつ信頼できる情報を発信していきます。どうぞご期待ください。
●ヒルミルマガジンについて
「ちょっとしたひとやすみに すきなものに出会えたら それは特別な時間になる」をコンセプトにしたスマホ特化型オリジナルコンテンツです。参画する各雑誌ならではのキラーコンテンツや独自の着眼点で企画したコンテンツを、誌面や記事から動画フォーマットにして配信します。
●Pontaポイントプレゼント！ ヒルミルマガジン キャンペーンページはこちら↓
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