صرر أوزي / بالتتبيله والطبخة الحقيقية تبع محلات دمشق #شيف_نبيل

صرر أوزي بالتتبيله والطبخة الحقيقية تبع محلات دمشق #شيف_نبيل المقادير تحت 👇 فيس بوك👇 https://www.facebook.com/chefnabil75/ انستغرام👇 https://www.instagram.com/nabel75 سناب شات👇 https://www.snapchat.com/add/nabel75 تيك توك 👇 https://vt.tiktok.com/ZSdmSbatQ/ يوتيوب 👇 https://youtube.com/channel/UC_EQZHWY-5CnsVgK8-gF--A المقادير : 1كلغ لحم ضاني مقطع 800 غرام رز قصير مع رز طويل مخلوط 450 غرام بازلاء خضراء 500 غرام لحم ضاني مفروم ناعم 250 غرام لوز يتم تقشيره 50 غرام صنوبر ( اختياري ) 1 ربطة ورق البقلاوة ( ورق اليوفكا ) English👇 Ingredients: 1 kg shredded lamb 800 grams of short rice with mixed long rice 450 grams green peas 500 gm finely minced lamb 250 gm almonds, peeled 50 g pine nuts (optional) 1 bundle of baklava leaves (Yufka leaves) Türkçe👇 İçindekiler: 1 kg kıyılmış kuzu eti 800 gram kısa pirinç ve karışık uzun pirinç 450 gram yeşil bezelye 500 gr ince kıyılmış kuzu eti 250 gr badem, soyulmuş 50 gr çam fıstığı (isteğe bağlı) 1 demet baklava yaprağı (yufka yaprağı)