本場アユタヤの舟そば : 舟そば作りに挑戦！🇹🇭 ก๋วยเตี๋ยวเรือต้นตำรับอยุธยา : เมเซ็นเซขอฝึกงาน I 日本人のメイですEP.3📍🙏

クイッティアオ・ルアは、アユタヤが発祥の伝統的な舟そば（ボートヌードル）です。
豚骨や牛骨の濃厚なスープに甘味、辛味、酸味、塩味が絶妙に調和した麺料理です。　
血を加えるとコクや旨みが深まります。小さな器なので、一度に何種類も番楽しめます。

タイを訪れたら、ぜひ一度試してみてくださいね🍜🇹🇭

"クイッティアオ・ルア" หรือที่รู้จักในชื่อก๋วยเตี๋ยวเรือ เป็นก๋วยเตี๋ยวที่ผูกพันกับวิถีชีวิตคนไทยมานาน
ในสมัยก่อน จะขายในเรือพายตามคลอง ปัจจุบัน ด้วยวิถีชีวิตที่เปลี่ยนไป ก๋วยเตี๋ยวหันมาเปิดร้านบนบก
มีจุดเด่นที่น้ำซุปเข้มข้นจากการเคี่ยวกระดูกหมูหรือวัว รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม
โดยมักจะมีการใส่เลือดสดลงไปในน้ำซุปเพื่อเพิ่มความหอมมันและเข้มข้นยิ่งขึ้น
จะเสิร์ฟในชามเล็ก ๆ มีความเป็นเอกลักษณ์

หากมีโอกาสไปเที่ยวไทย อย่าลืม ลองชิมก๋วยเตี๋ยวเรือดูนะคะ ! 🍜🇹🇭

📍グェイティオールア・サブア
アユタヤ県パトゥーチャイ
ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือคลองสระบัว 🍜
ที่อยู่ : ต.ประตูชัย อ.พระนครศรีอยุธยา จ.พระนครศรีอยุธยา
https://g.co/kgs/c8EzUFE

🚩ぜひチャンネル登録をお願いします！ อย่าลืม ! กด "Subscribe" เพื่อติดตามคลิปใหม่ ๆ ได้ที่
https://www.youtube.com/channel/UCYbfrTUtHb4iJ-P1wLA6TmQ

📌日本人のメイです。ติดตามช่องเมเป็นคนญี่ปุ่นค่ะ :
Youtube : https://www.youtube.com/channel/UCYbfrTUtHb4iJ-P1wLA6TmQ
Tiktok : https://www.tiktok.com/@megumithaifoods
Facebook : https://www.facebook.com/MegumiThaiFoods/
IG : https://www.instagram.com/titcaithaifood/

#เมเป็นคนญี่ปุ่นค่ะ #เมเซ็นเซ #เมกุมินากาซาวะ #คนญี่ปุ่นทำอาหารไทย #ติดใจไทยฟู้ด #titcaithaifood #ก๋วยเตี๋ยวเรือ #クイッティアオ・ルア #cooking #thaifood #タイ料理 #日本人のメイです #タイ料理レシピ #料理レシピ