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每年的五到十月是綠竹筍的產季，目前市面上常見的大多是生鮮形式銷售的綠竹筍，但桃園大溪有一位農民李星辰，他想讓台灣綠竹筍走進超市、走向國際，於是前前後後花了將近一億元，在台灣竹筍產區的中心點雲林斗南，興建符合ISO和HACCP規範的竹筍加工廠，採用高溫滅菌的真空包裝，讓他不僅成功賣進超市，也打開美加、澳洲、阿根廷、新加坡等國的外銷市場，年產量高達1300公噸，他跳脫小農思維，提昇農產品價值，也為台灣綠竹筍找到一條新出路。
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日茂竹筍
受訪者：李星辰
電話：05-596-9968
地址: 雲林縣斗南鎮阿丹里14鄰阿丹5-8號
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主持人► 胡凱淳
首播 播出時間► 每週日晚上21:00-22:00
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