#دنش #مخبوزات #عجينة_مورقة #مشروع_مربح #Danish
لعمل ١٥ قطعة دنش
المكونات
٣٢٥ جم دقيق مخبوزات
١٧٥ جم دقيق جميع الاغراض
٣ جم ملح
٩٠ جم سكر
١١ جم خميرة
١٢٠ جم بيض / ٢ بيضة
١٨٠ جم حليب بارد
٦٠ جم زبدة مقطعة مكعبات صغيرة
لعمل شيت زبدة التوريق
٢٥٠ جم زبدة باردة
٧٠ جم دقيق
طريقة عمل عجينة #الدنش الجزء التاني
https://youtu.be/ImWpz_PlQbs
الكرواسون الفرنسي الاصلي
https://youtu.be/c3UQpztpOZs?si=kT28Hxr8s6OqngEA
طريقة عمل الملفيه
https://youtu.be/runmfkl52zk?si=00OiAxUTr_JLQZSf