عملت مناقيش بالقلاية الهوائية وكانت النتيجة كارثية

#AirFryer #Manakeesh
اشترت زوجتي مقلاة هوائية وأنا أتساءل منذ ذلك الحين عما إذا كان بإمكاني استخدامها للخبز. اليوم قررت أن أجربها مع المناقيش. شاهدوا الفيديو لمعرفة النتيجة

العجين
٥٠٠ جرام أو ٤ أكواب من الدقيق
٣٠٠ مل أو كوب وربع ماء
٤ جرام أو ملعقة صغيرة خميرة فورية
٤٠ جرام أو ٣ ملاعق كبيرة سكر
٨ جرام أو ملعقة صغيرة ملح
٤٠ جرام أو ٣ ملاعق كبيرة زيت نباتي

My wife bought an air fryer and I have been wondering since then if I can use it for baking. Today I decided to try it with manakeesh. Watch the video to see what happened

The dough
500 grams or 4 cups of flour
300 ml or 1.25 cups of water
4 grams or 1 teaspoon instant yeast
40 grams or 3 tablespoons sugar
8 grams or 1 teaspoon salt
40 grams or 3 tablespoons vegetable oil

http://www.chefranje.com​
Email: media@chefranje.com
Facebook: https://www.facebook.com/alchefranje​
Insagram: https://www.instagram.com/chefranje/​
tiktok: https://www.tiktok.com/@chefranje