อาหารอิสาน จี่ป่ม อาหารรสเลิศ ในภ้ยแล้ง คนเบิกทาง

ภาวะภัยแล้งที่เกิดขึ้นในภาคอีสานตอนนี้ ทำให้หลายพื้นที่ ในภาคอีสาน โดยเฉพาะเขตรอยต่อ 4 จังหวัด ขอนแก่นมหาสารคามบุรีรัมย์นครราชสีมา ได้รับผลกระทบจากความแล้ง แต่คนที่นี่ ก็ไม่ท้อถอย ในภาคเกษตร ที่พวกเขาปรับเปลี่ยนวิธีคิด ทำท้องนาให้เป็น พืชไร่ และการทำมาหากิน ที่อยู่ในท้องถิ่น ได้อย่างลงตัว โดยการขุด จิ๊กโก๋ มาปรุงเป็นอาหาร รสเลิศ