فتة الشاورما بطريقة و طعم عالمي شهي 😋 🥰

كميه تكفي سته اشخاص مده التحضير 45 دقيقه مده النقع ساعتين على الاقل المكونات: 500 جرام صدور دجاج مقطعه شرائح رفيعه سنين ثوم مهروس ملعقتين كبيرتين لبن رايب او زبادي او يوغرت ملعقتين كبيرتين كاتشب ملعقتين كبيرتين عصير ليمون ملعقتين كبيرتين خل ابيض ملعقتين كبيرتين زيت زيتون نصف ملعقه صغيره ملح نصف ملعقه صغيره فلفل اسود نصف ملعقه صغيره زنجبيل بودره نصف ملعقه صغيره بابريكا نصف ملعقه صغيره كزبره جافه مطحونه ربع ملعقه صغيره قرفه لصوص اللبن: كيلو جرام لبن رايب او زبادي او يوغرت سنين ثوم مهروس ربع كوب طحينه او راشي او هرده ربع كوب عصير ليمون نصف ملعقه صغيره ملح ملعقه كبيره سمن اربع ارغفه خبز تورتيلا او خبز عربي محمص ربع كوب شرائح مخلل خيار اختياري للتقديم: ربع كوب زيت زيتون ربع كوب لوز او صنوبر ربع كوب رمان ربع كوب خبز محمص ربع كوب بقدونس اخضر مفروم ناعم للتحضير: في وعاء نضع صدور الدجاج ونضيف لها جميع مكونات التتبيله نخلط جيدا ثم نغلف الوعاء ويترك في الثلاجه لمده ساعتين على الاقل في وعاء نخلط جميع مكونات صوص اللبن ويترك في الثلاجه لحين الاستخدام في قلايه واسعه نضع السمن ونضيف الدجاج مع تتبيله النقع على نار عاليه بدون تحريك لمده دقيقه ثم نبدا بالتقليب لمده خمس دقائق حتى يجف الدجاج تماما ويصبح بلون ذهبي في وعاء التقديم نضع الخبز المحمص ثم نصف كميه اللبن ثم شرائح الدجاج وشرائح المخلل ثم نصب باقي كميه اللبن في مقلاه صغيره نحمص اللوز في زيت الزيتون ويصب مباشره فوق الفته نضيف حبوب الرمان والخبز المحمص والبقدونس للتزيين وتقدم مباشره