이번 영상은 아래의 자료를 참고하여 제작하였습니다.
역사 DB
- 『조선왕조실록 선조실록』 (한국고전종합DB)
- 『조선왕조실록 선조수정실록』 (한국고전종합DB)
- 『일본왕환일기』 (한국고전종합DB)
- 『多聞院日記』 (NDL Lab)
- 『明史』 (中国哲学书电子化计划)
- 『温州府志』 (中国哲学书电子化计划)
- 『乱离见闻录』 (明史资料丛刊第三缉)
참조서
- 『명나라의 임진전쟁-경락복국요편』. 구범진 외 역주. 국립진주박물관
- 『임진난의 기록-루이스 프로이스가 본 임진왜란』. 정성화, 양윤선 역. 살림, 2008
- 기타지마 만지. 『임진왜란연구의 재조명』. 김문자, 손승철 편역. 경인문화사, 2019
- 오호성. 『임진왜란과 조·명·일의 군수시스템』. 경인문화사, 2017
- 朝鮮日々記研究会. 『朝鮮日々記を読む: 真宗僧が見た秀吉の朝鮮侵略』. 2000
- 黒澤 はゆま. 『戦国、まずい飯!』. 集英社, 2020
- 中國明史學會編. 『明史研究』 第14輯
- 『名古屋経済大学自然科学研究会会誌』 第49巻 第1・2号
참조논문
- 이종봉. "임진왜란시기 일본의 병량미 보급과 그 정책: 제1차 침략전쟁의 초기를 중심으로." 『한국민족문화』 27 (2006): 65-94.
- 김경록. "임진전쟁기 조선과 명의 전쟁인식과 군수정책." 『한일관계사연구』 57 (2017)
- 김영진. "임진왜란 초기 명의 파병과 조명관계의 실제." 『한국정치외교사논총』 41.1 (2019)
- 박현규. "明 邢玠 [經略御倭奏議]의 丁酉再亂 史料 考察." 『중국사연구』 (2018)
- 秦春艳. "历史时期中国豆腐的生产发展与地域空间分布." 西南大学, (2016)
- Liu, Xiaoyi. "The Food and Cuisine Cultures of the Ming Dynasty." Ph.D. dissertation, Northern Arizona University, (2013)