【材料】 なす ４５０g（大きめ3本） 万願寺とうがらし １２０g（ピマーンでもいいよ） とりむね挽肉 １５０g ごま油 てきりょう❤️ みそ 大さじ５ 砂糖 大さじ５ 酒 大さじ１０ 山椒粉 好きなだけ❤️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー