這次要來分享的是麻油煮法 這是一道經典台味的家常菜 告訴你要如何煮出鮮嫩多汁 麻油香氣撲鼻的麻油二層肉
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麻油二層肉 2-3人份
食材 :
豬二層肉300g
老薑100g
枸杞5g
九層塔10g
米酒120cc
黑麻油2匙
香油1大匙
醃醬 :
薑末5g
米酒1大匙
鹽1小匙
糖1小匙
黑麻油2匙
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