和我比較熟的朋友就知道，我從去年開始就幾乎不喝酒了。
因為我聽了一集讓我腦袋直接炸裂的 Podcast，標題是「酒精對你的身體、大腦、和健康幹的事」。
這是史丹佛大學教授，神經科學家 Andrew Huberman 的 Podcast 節目最多人分享的一集，甚至登上了 Apple Podcast 2022 年全世界分享次數排行榜的第二名。
這可是整整兩小時滿滿科學研究的節目啊！我想應該是因為這集的內容太令人震驚了吧。
「酗酒會傷身」這件事情大家應該不會反對，但你可能會聽到一些流傳在民間的說法，像是小酌怡情啊，或是睡前喝半杯紅酒有益身體健康等。
但所謂不傷身體的「小酌」到底是多少量呢？酒精對我們的身體會造成什麼影響？什麼才是最佳的喝酒策略呢？我接下來會用十分鐘來跟大家解釋清楚。
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影片裡提到的資料連結：
What Alcohol Does to Your Body, Brain & Health: https://youtu.be/DkS1pkKpILY
Associations between alcohol consumption and gray and white matter volumes in the UK Biobank:
https://www.nature.com/articles/s41467-022-28735-5
Gut Microbiota at the Intersection of Alcohol, Brain, and the Liver
https://www.mdpi.com/2077-0383/10/3/541
Moderate Alcohol Consumption and the Risk of Breast Cancer: https://www.nejm.org/doi/10.1056/NEJM198705073161902
Can alcohol promote aromatization of androgens to estrogens? A review: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0741832900001245
Music from Uppbeat:
https://uppbeat.io/t/soundroll/when-my-ukulele-plays
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