#هريسة_اليانسون #مطبخ_أماني_الفلسطيني
مكونات الوصفة/
٣كوب سميد وسط أو خشن
٣ملاعق كبيرة دقيق
٣ملاعق كبيرة سمسم محمص
٢ملعقة كبيرة سكر
رشة ملح
٢ملعقة كبيرة يانسون مطحون
٢ملعقة كبيرة قزحة(حبة البركة)
٢ملعقة صغيرة كلفة الكعك
ثلاث أرباع ملعقة كبيرة خميرة فورية
ثلاث أرباع ملعقة صغيرة بيكنج باودر
باكيت فانيلا
ثلاث أرباع كوب مخلوط زيت نباتي وسمنة
للعجن /
نحتاج مغلي اليانسون (عبارة عن كوب ماء وعليه ٢ملعقة صغيرة يانسون ونتركه يدفى بعدين نستخدمه)
مقادير القطر/
٣كوب سكر _٢كوب ماء_عصرة ليمون