#كراوية #الكراوية #مغلي#المغلي #داناأبوشنب #danaabushanab
جميع المقادير مكتوبة باستخدام الملاعق والأكواب المعيارية:
مقادير الكراوية:
٢ لتر ماء (٢٠٠٠مل) ما يعادل ٨ أكواب قياس ٢٥٠ مل
كوب رز مطحون (٢١٦غ)
كوب وربع الكوب سكر أبيض (٢٥٠غ)
٣ ملعقة كبيرة كراوية مطحونة
ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
ملعقة كبيرة يانسون مطحون
ملعقة كبيرة شومر مطحون
#داناأبوشنب
للتزيين :
نصف كوب جوز عين جمل
ربع كوب لوز أنصاف
ملعقة كبيرة ماء زهر وماء إضافي لحرارة الغرفة للنقع
ربع كوب جوزهند
ربع كوب فستق حلبي مجروش
الكمية :
١١ صحن صغير (سعة الصحن ١٥٠مل)
#داناأبوشنب
ملاحظات :
١- يمكن أن تقدم الكراوية باردة أو ساخنة حسب الرغبة
٢- الرز المطحون هو أساس الوصفة واكن في حال عدم توفره والرغبة بصنع الكراوية من الممكن استبدال الكمية بالسميد الناعم ، سيؤدي الغرض باختلاف بسيط في الطعم (إن اضطررتم)
٣- يمكن الاستغناء عن بعض المكسرات في حال عدم تواجدها أو عدم رغبتها أو استبدالها بمكسرات أخرى كالكاجو والصنوبر
#داناأبوشنب #danaabushanab
#المغلي #كراوية #الكراوية #مغلي