🇬🇪СОЧНЕЙШИЕ ДОМАШНИЕ ХИНКАЛИ!!! ТРАДИЦИОННЫЕ ГРУЗИНСКИЕ

Мой Instagram - https://www.instagram.com/chefottoo/
Для приготовления ХИНКАЛИ нам понадобятся следующие продукты:
Для теста:
1кг мука высшего или первого сорта
1 с.л. соль
400 мл вода
Для фарша:
800 г говядина
300 г говяжий жир
1 Пучок кинзы
3 шт лук репчатый
2 стручкa острого перецa
1 с.л. соль
1 с.л. зиры
холодной воды 600 -700 мл

#ХИНКАЛИ#ГРУЗИНСКИЕХИНКАЛИ#ОтарШахбазян