كبة الجريش المقلية بالبطاطا من الذ انواع الكبب وتنفع للتفريز مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل تجنن

كبة الجريش المقلية بالبطاطا كبة الجريش المقلية بالبطاطا للعجينة ثلاث ارباع كيلو جريش ربع كيلو برغل ناعم نخلطهم سوة وناخذ الكمية الي نحتاجها ناخذ من هذا الخليط👆 ٤ كوب وتضيف الملح والكمون نضيف ٣ كوب ماء مغلي ((حااار نااار ))فوق الخليط حتى ينطبخ نص طبخة نترك العجينة ترتاح نص ساعة نرجع بعد نص ساعة نضيف حبة بطاطا مسلوقة ومهروسة فوق العجينة ونعجنهم سوة الى ان تصير ناعمة مع اضافة قطرات من الماء للعجينة عند الحاجة نقلي الكبة بالزيت الغزير وبالعافية تجنن من اطيب انواع الكبب العراقية ممكن تجميد الكبة بعد التشكيل 🌷 تابعوني على انستغرام 👇👇 https://instagram.com/hail_w_zaafaran_baghdad?igshid=MzRlODBiNWFlZA==