各地で漁業被害をもたらしている害魚•クロダイ。本来は美味しい魚ですが、食用魚としてはあまり人気がありません。
今回は、クロダイによる漁業被害が大きい浜名湖でこの魚を銛で突いて採取し、夏にぴったりの辛ウマ中華料理に仕立てました！
#たきや漁 #害魚 #浜名湖
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