شاورما الدجاج النسخة الافضل وجيبا اذا فيك تجيبا
لطلب الخلطات داخل لبنان
اضغط هنا للتواصل على واتساب👇
https://wa.me/71580683
رابط قناتي واتساب 👇👇👇👇👇
https://whatsapp.com/channel/0029Va8RbTuFCCoPwRt49v27
رابط قناتي على تليغرام. 👇👇👇 👇👇
https://t.me/chefahmadtawil
بهارات الشاورما:
ملعقة شاي بهار حلو
ملعقة شاي قرفة ناعمة
ملعقة شاي بابريكا
ملعقة شاي ثوم بودرة
ملعقة شاي سماق
1/2 ملعقة شاي زنجبيل بودرة
1/2 ملعقة شاي فلفل اسود
1/2 ملعقة شاي كمون ناعم
1/4 ملعقة شاي قرنفل ناعم
(او ملعقة طعام خلطة الشيف احمد للشاورما المدخنة)
3 ملاعق طعام لبن
ملعقة طعام زيت زيتون
خل احمر ملعقة طعام
عصير ربع ليمونة
برش نصف ليمونة
عصير ربع برتقالة
برش ربع برتقالة
حص ثوم
ملح
ملعقة طعام معجون طماطم ملعقة طعام
زبدة الفستق السوداني ثلاث ارباع ملعقة طعام
الثوم
ملعقة ونصف طعام ثوم بودرة
زلال بيضة
ملعقة شاي عصير ليمون
ملعقة شاي خل ابيض
ملح
كوب زيت نباتي بارد
Shawarma Spices:
A teaspoon of allspices
Teaspoon cinnamon powder
Teaspoon paprika
Teaspoon garlic powder
Teaspoon sumac
1/2 teaspoon ginger powder
1/2 teaspoon black pepper
1/2 teaspoon powder cumin
1/4 teaspoon clove powder
(or 1 tbsp chef ahmad chicken shawarma spices)
3 tablespoons yogurt
A tablespoon of olive oil
Red vinegar a tablespoon
Juice of a quarter lemon
Zest of half a lemon
Juice of a quarter of an orange
Zest a quarter of an orange
Garlic cloves
salt
A tablespoon of tomato paste. A tablespoon
Peanut butter, three-quarters of a tablespoon
the Garlic
One and a half tablespoons of garlic powder
Egg albumen
A teaspoon of lemon juice
A teaspoon of white vinegar
salt
A cup of cold vegetable oil