فطائر قطنية و محشية باللحمة المفرومة

المقادير : للحشوة : نصف كيلو لحم عجل مفروم شحم ( لية ) بصل (راس متوسط ) 3 فص ثوم بهارات مشكلة : قرفة - كركم - فلفل اسود - كمون - كاري - هيل فلفل احمر بودرة ( نصف ملعقة طعام ) ملعقتين معجون طماطم نصف ملعقة ملح كزبرة - بقدونس - فلفل اخضر - بصل اخضر مقادير العجينة : ملعقة طعام خميرة فورية نصف ملعقة طعام سكر ربع كوب ماء دافئ + واثناء العجن اضفت ربع كوب ماء دافئ آخر= ملعقة ماء ترش على العجينة كوب حليب دافئ ربع كوب زيت حبة بيض 5 اكواب دقيق ابيض ملعقة صغيرة ملح للوجه : صفار بيضة و ملعقتين حليب سمسم وبالعافية على قلوبكم ^^ ---------------------------- قناتي على الواتساب : https://whatsapp.com/channel/0029VaCDPnqATRSpAxQ1Bo1D ولمشاهدة باقي الفيديوهات و الوصفات قم بزيارة قناتي على اليوتيوب : https://www.youtube.com/c/KadreaKit قناة مطبخ قدرية العولقي ، وصفات مختصرة صامتة بدون صوت : https://www.youtube.com/channel/UC08potPI0nVfr7kiRwhlj2g ويسعدني ويشرفني استقبال آرائكم و استفساراتكم على مواقع التواصل الاجتماعي : انستجرام : https://www.instagram.com/Kadrea.kit/ فيس بوك : https://www.facebook.com/pg/kadreakitchen سناب شات: https://www.snapchat.com/add/kadrea.kit تيك توك https://www.tiktok.com/@kadrea.kit