한우 비육우에서 무엇이 등심단면적,마블링 등을 결정하는가?

슬기로운 한우생활 32,694 lượt xem 1 year ago

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비육우에서 근내지방도 만큼이나 중요한 것이 등심단면적입니다. 도대체 무엇이 등심단면적의 크기를 결정하는지 자세히 알아보겠습니다.

한우비육우

등심단면적

마블링

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