حلاوة الجبن بالبيت
المقادير: 👇
فيس بوك👇
https://www.facebook.com/chefnabil75/
انستغرام👇
https://www.instagram.com/nabel75
سناب شات👇
https://www.snapchat.com/add/nabel75
تيك توك 👇
https://vt.tiktok.com/ZSdmSbatQ/
يوتيوب 👇
https://youtube.com/channel/UC_EQZHWY-5CnsVgK8-gF--A
1كلغ ماء
400 غرام سكر
300 غرام سميد ناعم رقم 1
200 غرام جبن ( مهم جدا يكون فيه مطّه قوية )
10 نقط ماء زهر مركّز
English👇
The febrile sweetness of cheese
Ingredients:
1 kg water
400 grams of sugar
300 grams fine semolina No. 1
200 grams of cheese (very important to have a strong stretch)
10 drops concentrated blossom water
Türkçe👇
Peynirin ateşli tatlılığı
İçindekiler:
1 kg su
400 gram şeker
300 gram ince irmik No. 1
200 gram peynir (güçlü bir streç olması çok önemli)
10 damla konsantre çiçek suyu