Всички полезни линкове и сайт на 1 място:
https://linktr.ee/miroslavgochev
https://www.gotvenezanachinaeshti.com
0:00 Интро
1:15 Приготвяне на ваниловият блат
5:50 Крем
7:48 Сглобяване
8:54 Приготвяне на глазурата
11:01 Нарязване и заливане
13:17 Резултат и аутро
За 14-16 пасти ще ви трябват:
Тава с размери ~30х40см за блата, който се реже на 2 еднакви части след като е готов.
► Блат:
4 бр. яйца
125 г захар
110 г пресято брашно
20 г масло + 30 г олио
ванилия, щипка сол
► Крем:
500 г домашен сладкарски крем охладен до 20 градуса
рецепта - https://www.youtube.com/watch?v=dfEaRKFb-Bw
150 г меко масло
100-120 г фъстъчено масло
► Заливка:
250 г черен шоколад /аз използвам Callebaut 54%/
25 г мазнина /може да е от ядки или в краен случай олио/
60-70 г смлени печени бадеми /след отсяването на финия прах/
► Моята фурна /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
https://electrosound.bg/furna-za-vgrazhdane-aeg-bpk556360m.html
► Моят Air Fryer
https://instantpot.bg/produkt/instant-vortex-plus-clearcook-air-fryer/bg/19/cmp/tt
► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
https://electrosound.bg/indukcionen-plot-za-vgrazhdane-aeg-ike63441fb.html
Полезни връзки:
❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10:
https://shop.spizing.com
🔪 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в:
https://www.chunche-bg.com
🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане:
https://instantpot.bg/bg/19
Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12
https://electrosound.bg
#готвенезаначинаещи #десерт #сладко