فطاير بُرّ
المقادير:
_كوب ونص حليب 🥛 دافئ
_ملعقتين كبيرة سكر
_ملعقة كبيرة خميرة
نخلطها ونغطي عليها ونتركها ٥ دقائق
_بيضة ، ٤ ملاعق كبيرة زبدة
_ملعقة صغيرة ملح
_٣ اكواب دقيق بُر وكوب دقيق أبيض
الطريقة:
_بعد تخمير الحليب نضيف باقي المقادير
ونعجن حتى تكون عجينة متماسكة
_نتركها ترتاح ربع ساعة ثم نشكلها
وندهنها بخليط التلميع:
_رشة نسكافيه وربع ملعقة صغيرة سكر بودرة
_ملعقة صغيرة حليب وصفار بيضة
ملاحظة🛑بعد الاستواء تحفظ في حافظة مبطنه بورق حتى وقت التقديم
#فطاير #معجنات #معجنات_بر #فطاير_بر
#وصفات_رمضان