المقادير : كيلو لحم مفروم مرتين بصلة كبيرة 2 فلفل أحمر حلو 6 فصوص ثوم كبار نصف فلفل اسود معلقة غير ممتلئة ملح معلقة توابل السجق معلقة توابل لحمة معلقتين بابريكا