MENU

Fun & Interesting

کیک شکلاتی با خامه شکلاتی. کیک اسفنجی با نواب - chocolate cake by navab

Navab Ebrahimi 39,640 4 years ago
Video Not Working? Fix It Now

#نواب_ابراهیمی #رنگوببین . اول از همه فر رو روی دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار بدید کره (در دمای محیط): ۲۰۰ گرم شکر: ۱۵۰گرم(شیرینی متعادل) / ۲۰۰ گرم (شیرین) پودر شکلات: ۳ قاشق غذاخوری آب‌جوش: نصف فنجون تخم‌مرغ: ۳ عدد بیکینگ پودر: ۱ قاشق چای‌خوری نمک: ۱ سر انگشت آرد: ۲۰۰ گرم (اگه مخلوط کن کیک یا بلندر دارید، کل مواد رو بریزید و اجازه بدید تا خوب یکدست بشه) بعد از یکدست شدن گردو یا بادوم رو با دست خورد کنید و داخل مایه‌ کیک بریزید. کاغذ روغنی بذارید، مایه کیک رو بریزید و ۳۵ تا ۴۰ دقیقه توی فر قرار بدید. . خامه قنادی رو از لوازم شیرینی فروشی تهیه کنید. داخل یک ظرف بریزید، اول به آرومی مخلوط کنید و بعد با سرعت هم بزنید تا شکل بگیره. ۲۰ دقیقه داخل فریزر بذارید بعد از اون، چند قاشق پودر شکلات بریزید داخلش و دوباره مخلوط کنید تا فرم بگیره. در نهایت لایه بندی کیک رو مثل مراحل فیلم انجام بدید، روی اون پودر شکلات بریزید و حالش رو ببرید.

Comment